姫丸は直伝微塩熱水で丁寧に茹で上げるから美味い!


【活きているカニを茹であげました】の電話でお馴染!
姫丸では、陸揚げしたての活きている特別なカニ(体内に日本海深層水を保持・濃いグランブルー水を流出します)を1パイずつ丁寧に茹で上げます。
他店のカニは、一度に何十匹も大釜で茹でるため塩辛く、熱が通り過ぎて身が固め。
姫丸は微塩熱水〈海水濃度の半分〉で1パイずつ丁寧に茹でるのでカニエキス沢山!
ぜひ一度ご賞味ください!

夜、底曳船入港→競り→真水で1時間〆る(活きている蟹を熱湯に入れると蟹自身手足バラバラに外す)→甲羅に付いた黒い粒々・ウミヒル卵をタワシ除去→徹夜で茹でる→連絡発送→全国カニ通が姫丸にたどり着く

※シケが多くなるため、お届け日は姫丸にお任せいただきます。
必ず配送前に確認の電話連絡を事業者よりしております。

※本州・四国・福岡は発送の翌日配達。
北海道・福岡以外の九州・離島の配達には2日掛かります。

【商品内容】味覚の王様 加能ガニ(12年物1番ズワイガニ3杯)
【数 量】12年物1番ズワイガニ約1kg・3杯 
【配 送】冷蔵配送
配送時期は、2020年1月~3月の間になります。
配送前に、事業者より確認の電話連絡を行っております。
【賞味期限】出荷日の3日後以内
商品到着後はお早めにお召し上がりください。


※ シケが多くなるため、お届け日は姫丸にお任せいただきます。(11/6~3/20) 配達日の指定はできませんので、予めご了承ください。


販売元:姫丸の一夜干し
住 所:石川県羽咋市滝町カ246番地1
TEL:090-8260-3771

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