道場六三郎プロデュースの精米機と便利な粟(あわ)・黍(きび)精白用スクリーンのセット! 白米 無洗米 玄米 胚芽米 ぬかボックス 精米かご
【送料無料】

商品説明

MB-RC52B 説明・仕様

★ 料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化。

★ マイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段階に精米スピードを自動減速することで、精米時の余分な摩擦を軽減し、お米の「温度上昇」「割れ」を抑えます。

★ うるち米を10種類のお米(みがき米・白米・胚芽米・8分・7分・6分・5分・4分・3分・2分づき米)に精米します。

★ 「みがき米」機能は、白米をさらに磨き上げることで、表面の糠層を取り去りおいしく頂けるモードです。

★ 玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。

★ 「フレッシュ」モードでは、古くなったお米の酸化した部分を取り除き、本来の白米の香り・味を蘇らせます。

★ 前回使用時の設定を記憶するメモリ機能つき。

★ ぬかボックス、精米かごなどは取り外しが簡単で、お手入れもラクラク。

* 商品サイズ/重量:幅20cm×高さ23.5cm×奥行27.4cm / 約3.1kg
* 個装サイズ/重量:幅23cm×高さ26cm×奥行30.5cm / 約3.3kg
* 外装サイズ:幅62cm×高さ28cm×奥行49cm
* 連続使用可能時間:10分
* 付属品:計量カップ、取り扱い説明書(保証書付き)
* コード:1.4m
* 電源・消耗電力:交流100V 50-60Hz 共通 300W
* 容量:5合(1合から)
* 材質素材:本体ABS カバーPMMA 米ぬかボックスPP スクリーンSUS ブレードSUS PP

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YE-GS31 説明・仕様

★ 昨今の健康ブームにて、我々の主食である「白米」に代えて「玄米」を購入し摂られる方が出てきました。

★ また、「五穀米」や「雑穀米」に関しても通販などで御取り寄せやご購入がネットなどを通して可能になり身近な存在となってきています。

★ この度「五穀米」の中から、特にユーザーからのご要望のあった粟・黍について、現行製品(MB-RC52)に使用いただくことで、精白可能になるオプションパーツを開発いたしました。

★ 黍(きび)白米と比較して、食物繊維約3倍、カルシウム約2倍、マグネシウム約4倍、鉄分約3倍、カリウム約2倍。

★ 粟(あわ)白米と比較して食物繊維約7倍、カルシウム約3倍、マグネシウム約5倍、鉄分約6倍、カリウム約3倍。

★ 粟・黍を混ぜることで、栄養価がより一層高まり、健やかな食生活を実現します。

★ 本品を用いて精白を2~3回繰り返す事で、綺麗に精白

★ 通常の精米カゴでは、網目を通り抜けてしまい精白できなかった粟及び黍を精白する為に、精米網の目の大きさを小さくした特別仕様の精米カゴです。

* サイズ:幅16.8cm×高さ12.5cm×奥行16.8cm
* 重量:約310g
* 本体:SUS
* 生産国:日本
* セット内容:精白用スクリーン、取扱説明書
* 対応機種:ライスクリーナー MB-RC52


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