麹90%以上使用!香り・甘味・こくが強い、高級味噌
名称 麦味噌
原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩)、酒精(酒精は粗ずり(スリ)味噌のみ使用)
保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい
賞味期限 6ヵ月(未開封)
特徴 はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます
マルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん(ほぼ全麹)使用。
香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。

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